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石井由紀子(いしいゆきこ)

親子料理教室こどもキッチン主宰
子ども台所仕事研究家
神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。出産後、復職しての仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の養成コースに学び、教員ディプロマを取得。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を2008年にスタートした。これまでの教室・講座の参加者数は、大人と子どもあわせ1万2764名(2020年11月現在)になる。3回の育児休職・復職経験、仕事と育児・家事の両立の経験から「ノーバディーズ・パーフェクト(=家の中でお母さんだけががんばるのはムリ)」が座右の銘に。
大阪万博の年生まれの水瓶座。一男二女の母。

発行日:

2 件

これならできる、こどもキッチン お悩み解決! 2歳からの台所しごと

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お悩み解決! 2歳からの台所しごと

子どもが〈ほんまもん〉で育つ料理教室を大阪で開催してきた著者が伝授する、動作を育て、自立をつくる「こどもキッチン」待望の続編。 「火のついたコンロによじ登る」「洗い物をやめようとしない」「...

  • 2020年12月発行
  • A5判・並製 96ページ
  • 本体1600円+税
  • ISBN 978-4-8118-0845-1
  • C0077

在庫あり

こどもキッチン、はじまります。 2歳からのとっておき台所しごと

こどもキッチン、はじまります。
2歳からのとっておき台所しごと

料理は体験の宝庫。なんでもやってみたい幼児たちには、〈たたく つぶす まぜる きる〉といった料理の動作すべてが、わくわくする新鮮な経験です。 安心してはじめられる18のかんたん・おいしいレシ...

  • 2017年09月発行
  • A5判・並製 96ページ
  • 本体1600円+税
  • ISBN 978-4-8118-0824-6
  • 0077

在庫あり

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